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健康

促進健康的飲食法

之前看到郭育誠醫師在漢醫科學化粉絲頁中,分享了很重要的觀念:「不要用治病的方法養生,也不要用養生的方法治病」。

想要從飲食法促進健康,就要明確區分為一般健康的人,處於亞健康狀態想調養的人,以及尚在疾病中的人,分別看待。尚未恢復健康的人,飲食就要比一般人更加注意、謹慎以待。

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健康

風水電地:生活起居的影響因子

最近讀精神科醫師杜俊賢所著的《小電大地:秘密健康法則》,才瞭解如何在現代都市中,打造「更貼近原本自然」的舒適居家環境,訣竅就是:最小化電磁污染、最大化接地。

《小電大地》書本封面
《小電大地:秘密健康法則》杜俊賢醫師著

以前人總說生活環境要看「風水」,但只看風水影響的時代已經過了呢。

現代人的生活環境,「風」除了看通風、風的流動性外,還要看空氣品質、空調、廚房油煙霧,以及裝潢的「甲醛」揮發;「水」除了看建築物周遭的水流是不是會在短時間強降雨下淹水外,還要看排水、日常用水,甚至是濕度控制,以免高濕發霉,讓「黴菌」毒素、「塵蟎」與其排泄物等,四處散佈在生活場域的空氣中。

此外,更必須開始注重「電地」的影響。「電」包含用電安全、電器接地,還包括電磁波收納、遮擋;「地」則包含人體接地,以及避開地球磁場網格帶來的負面影響,即地場壓力(亦稱地質干擾區)。

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健康 牙醫

談咬合不正的流行病故事

最近讀了鷹出版的《齒顎不正:一個隱藏的流行病的故事》一書,覺得真是幫牙醫師向大眾科普的好書啊!真是非常感謝他們不畏冷門專業上的困難,推出了這本書呢!封面設計也是超棒的啊!:D

鷹出版《齒顎不正:一個隱藏的流行病的故事》

原文版書名為《Jaws: The Story of A Hidden Epidemic》於2018年出版,且在2020年發表更新內容並投稿 Bio Science 期刊:【The Jaw Epidemic: Recognition, Origins, Cures, and Prevention】。

書的主要作者有兩位:

  1. 有二十五年矯正治療經驗的 Sandra Kahn 桑德拉・卡恩醫師,曾任加州大學柏克萊分校研究員,以及史丹佛大學的顱顏異常團隊,現任兒科睡眠呼吸中止症預防和全身治療團隊
  2. 專精人類學、人口生物學、生態學、演化學、環境科學等學科背景的 Paul Ehrlich 保羅・埃利希教授(美國國家科學院院士),另著有《人口炸彈》(1968年) 暢銷書

作者先從人類學出發,探討工業時期以前的人類顱骨齒顎型態,是顎骨普遍寬闊、牙齒整齊而且智齒都能萌出,並且有較多磨耗,同時也有更好的中顏面發育與鼻腔。

而隨著工業時代的發展,飲食精緻化與追求效率的現代社會文化往各地傳播,口顏面流行病才開始流行起來。