最近讀了鷹出版的《齒顎不正:一個隱藏的流行病的故事》一書,覺得真是幫牙醫師向大眾科普的好書啊!真是非常感謝他們不畏冷門專業上的困難,推出了這本書呢!封面設計也是超棒的啊!:D

原文版書名為《Jaws: The Story of A Hidden Epidemic》於2018年出版,且在2020年發表更新內容並投稿 Bio Science 期刊:【The Jaw Epidemic: Recognition, Origins, Cures, and Prevention】。
書的主要作者有兩位:
- 有二十五年矯正治療經驗的 Sandra Kahn 桑德拉・卡恩醫師,曾任加州大學柏克萊分校研究員,以及史丹佛大學的顱顏異常團隊,現任兒科睡眠呼吸中止症預防和全身治療團隊
- 專精人類學、人口生物學、生態學、演化學、環境科學等學科背景的 Paul Ehrlich 保羅・埃利希教授(美國國家科學院院士),另著有《人口炸彈》(1968年) 暢銷書
作者先從人類學出發,探討工業時期以前的人類顱骨齒顎型態,是顎骨普遍寬闊、牙齒整齊而且智齒都能萌出,並且有較多磨耗,同時也有更好的中顏面發育與鼻腔。
而隨著工業時代的發展,飲食精緻化與追求效率的現代社會文化往各地傳播,口顏面流行病才開始流行起來。